PLANTES & NUTRIMENTS

La nutrition des plantes

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Pour assurer sa croissance et son développement, la plante sélectionne et prélève les éléments dont elle a besoin dans le milieu environnant : le carbone à partir du dioxyde de carbone atmosphérique, l’oxygène dans l’air et dans le sol et enfin l’eau et les autres éléments nutritifs qu’elle contient principalement à partir du sol.

Qu’est-ce qu’un nutriment ? Les nutriments sont toutes les substances alimentaires que l’organisme absorbe et utilise pour fonctionner. Les aliments deviennent des nutriments sous l’action des sucs digestifs.

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