Étiquette : l'Oeuf
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Artichaut
Pourquoi c’est bon de manger de l’artichaut ? L’artichaut est un légume-fleur étonnant, tant d’un point de vue nutritionnel que pour son goût reconnaissable entre mille. En cuisine, ses saveurs à la fois douces et amères permettent la réalisation de recettes multiples, aussi saines que raffinées. Caractéristiques de l’artichaut Nutriments Teneur moyenne Calories : 64…
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L’Œuf « Contre-indications et allergies à l’oeuf » et Autres 2/2.
Comment bien choisir les oeufs ? L’oeuf est consommé par l’Homme depuis la préhistoire. Aujourd’hui, on consomme majoritairement l’oeuf de poule mais ça n’a pas toujours été le cas. En effet, les oeufs de canne et d’oie ont longtemps fait partie intégrante de l’alimentation, bien que moins consommés à l’heure actuelle. Un oeuf pèse en…