Étiquette : Crataegus oxyacantha
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Basilic : pourquoi en manger ?. Ep 18
Le basilic est une plante herbacée utilisée en tant qu’aromate en cuisine. Sa saveur parfumée est caractéristique des plats italiens mais il est également très utilisé dans les pays asiatiques notamment en Thaïlande. Caractéristiques du basilic Valeurs nutritionnelles et caloriques du basilic Pour 100 g de basilic frais : Nutriments Teneur moyenne Energie 34,8 kcal…